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WILDSPEZIALITÄTEN FRISCH VOM JÄGER

Unter der Handelsmarke HUNSRÜCKGOLD der Firma LEVA aus Duchroth werden regionale Wildspezialitäten von dem Metzger und Jäger Thomas Scholl vermarktet.

"Mein Wild kommt direkt von Jägern aus den Regionen Soonwald, Hunsrück und dem Nahegau und ist hochwertig in Qualität und Geschmack."Meine langjährigen Erfahrungen und der hohe Anspruch an Qualität und Verarbeitung garantieren ihnen ein besonders feines und genussvolles Produkt."

 

Die stressfreie Lebensweise der Tiere und die natürliche Ernährung in unseren Wäldern sorgen für ein einzigartiges Fleischaroma.

Wildfleisch ist fett- und cholesterinarm, eiweißreich und versorgt uns mit wichtigen Vitaminen. Zudem besitzt Wildbret eine für den Menschen sehr hoch- wertige und gesunde Fettsäurenzusammensetzung von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und ist daher ein ausgezeichnetes Nahrungsmittel.

 

Classic-Line

Wurstwaren in der Dose: Wildfüllsel, Saumagen vom Wild.

Wurstwaren geräuchert: Reh-Knacker mit Fenchel, Wildknacker, Reh-, Hirsch- und Wildschweinschinken am Stück, Wildsalami.

Wurstwaren(Frisch): Rehbratwurst im Saitling, Wildbratwurst.

Frischfleischprodukte: Wildschweinedelgulasch aus der Keule, Rehkeule, Wildschweinrücken (Lachse), Wildschweinbraten aus der Keule, Wildschweinkeule ganz (ohne Knochen).

Wildfond im 380ml Glas.

 

Barbecue-Line

Rehbratwurst im Saitling, Soonwald-Wildburger (Patties), Wildgriller (Bratwurst), Wildbratwurst mit Tomate-Mozzarella-Füllung.

 

Wildgenuss für Feinschmecker!

UNSERE PARTNER IM EINZELHANDEL

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